Оливковый соус по японски

18.01.2009 13:12

Национальная Японская кухня - Соусы

• 200 г оливкового масла,
• 5 г готовой горчицы,
• 3 желтка,
• 5 г сахара,
• 15 г 3%-ного раствора уксусной кислоты.